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Wuppertaler Bier
Wie wird eigentlich Bier gebraut?
Bei den Führungen mit dem Braumeister, der gerne durch „seine“ Brauerei führt und die Kunst des Brauens vermittelt, kann man alles über die Bierherstellung der Wuppertaler Biere: Wupper Hell und Wupper Dunkel erfahren. Aus vier Zutaten wird Bier gebraut. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe - aber wie genau?
Wuppertaler Brauhaus
Informationen
Adresse.
Wuppertaler Brauhaus
Kleine Flurstraße 5
42275 Wuppertal
Telefon 0202-255050
www.wuppertaler-brauhaus.de
Brauhaus-Führung
Das 1x1 des Brauens
Im Wuppertaler Brauhaus werden verschiedene Führungen zum Thema Bierherstellung angeboten:
Brauereibesichtigung. Dauer ca. 30 Minuten, für Gruppen ab 6 Personen.
Brauereiführung. Dauer ca. 45 Minuten, für Gruppen ab 10 Personen.
Brauseminar. Bier selbst zapfen, das große Bier 1x1, Dauer ca. 70 Minuten für Gruppen ab 10 Personen
Braulehrgang. Aktive Teilnahme beim Bierbrauen, Dauer 8 Stunden, Beginn 8.00 oder 12.00 Uhr, für Gruppen von 8 - 14 Personen, Mindestalter 16 Jahre
Historisches
1997 wurde, die unter Denkmalschutz stehende, alte Badeanstalt (1882-1993) in Wuppertal-Barmen aufwändig saniert und zum Brauhaus umfunktioniert.
