Im Outback Lindlar kommt australisches Feeling auf. Sowohl die Speisekarte als auch das Interieur ist komplett auf Australien abgestimmt. Spätestens auf der großzügigen Loggia fühlt man sich wie Down under. Neben Burgern, Steaks, Salaten, Tapas und Fingerfood bekommt man hier auch exotische Genüsse serviert wie Krokodil- oder Kängurugeschnetzeltes. Auch die Getränkekarte hält einiges für den Australien-Fan bereit. Das Frühstücksbuffet am Sonntag ist überregional bekannt. Für Kinder gibt es außerdem die eigene Wallaby-Zucht. Aber keine Sorge, diese süßen Tierchen sind ausschließlich im direkt angrenzenden Außengehege zu finden und nicht auf der Speisekarte.