Das Besondere ist, dass man den Straußen hier hautnah kommt und, bei den imposanten Tiere aus Südafrika, ist immer was los. 140 Strauße leben auf dem Bauernhof in einem offenen Stall, von kleinen Küken bis zum 22-jährigen Senior.
 

Obwohl die Strauße zu den Vögeln zählen, können sie nicht fliegen. Dafür sind sie zu schwer, bei Gefahr laufen sie deshalb schnell davon und zwar mit einer Höchstgeschwindigkeit von 70km/h. Das ist schnell genug, um den meisten Raubtieren zu entkommen.

Die Strauße sind Fluchttiere, sie leben in Gruppen und verbringen den Tag am liebsten mit Futtersuche, die sie vom Boden aufpicken. Allerdings sind sie auch sehr neugierig und erkunden gerne alles mit dem Schnabel, vor allem Halsketten die etwas funkeln und blinken schauen sie sich gerne mit dem Schnabel an. 

"Den Kopf in den Sand stecken" heißt soviel wie wegschauen, ignorieren oder ich sehe eine Gefahr nicht, also ist sie nicht da. Die Redensart  stammt vielleicht aus Kolonialzeiten, als Europäer zum erstmal Strauße sahen, die ihre Köpfe sehr nah über den Boden senkten.

Aber, dass Strauße den Kopf in den Sand stecken ist ein Gerücht, denn ein Strauß rennt bei drohender Gefahr einfach davon. Und mit seinen 70 h/km ist er ziemlich schnell. 

Brütende Strauße, die ihre Eier bewachen, legen sich flach ins Gras, um aus großer Entfernung nicht gesehen zu werden. Dabei legen sie ihren Kopf ganz flach auf den Boden, so dass der lange Hals des Straußes nicht mehr zu sehen ist. Bei drohender Gefahr werden sie allerdings mit ihren Krallen sehr gefährlich.

Historisches

Als man Damenhüte mit Straußenfedern schmückte, waren die Strauße fast vom Aussterben bedroht. Die Zucht der Strauße sicherte das Überleben dieser Art.